Bakkerij van Ham

Bakkerij van Ham

Voor Bakkers en Groothandel.

Ook produceren wij in onze bakkerij voor groothandels en grootverbruikers.

hazelnoot.jpg

De Bakkerij:

In onze goed ingerichte bakkerij produceren wij een groot aantal producten, die bestemd zijn voor diverse kanalen.
Door ons specialistisch machinepark, zijn wij in staat, specialistische producten te maken. Op een rationele manier. Met het gebruik van de beste ingrediënten en vakmanschap, produceren wij een  divers assortiment, hoofdzakelijk lopend via het diepvrieskanaal.
Vooral onze crèmeproducten hebben zich de afgelopen jaren bewezen als topproducten. Door onze vakkennis en goed uitgeruste bakkerij en flexibele instelling zijn wij in staat om snel in te spelen op de wensen van de klant/consument, en behoort het produceren van maatwerk zeker tot de mogelijkheden.

christoffel.jpg

Voedselveiligheid:

Wij zijn een modern ingerichte ambachtelijke bakkerij die topkwaliteit en voedselveiligheid hoog in het vaandel heeft staan.
Wij zijn een gecertificeerd bedrijf, dat produceert volgens de regels van de hygiënecode. Naast dat we gecertificeerd zijn, laten we ons tussentijd op een regelmatige basis controleren. En laten we onze producten microbiologisch onderzoeken.
De uitslagen van deze tussentijdse onderzoeken zijn op vezoek in te zien.

In ons standaard assortiment kunnen wij de volgende smaken leveren:

  • Hazelnoot, hazelnootschuim, luchtige hazelnoot mokka crème aangezet met hazelnootkrokant,
    een rozet crème en afgewerkt met een chocolade eekhoorn schildje en een chocolade hazelnoot.
  •  Christoffel, hazelnootschuim, luchtige chocolade crème op basis van echte callebautchocolade
    aangezet met pure chocoladeschaafsel, een rozet crème en afgewerkt met een amarenekers
    en chocoladeschaafsel.
  •  Amaretto, hazelnootschuim, luchtige amaretto crème op basis van een amaretto esprit aangezet
    met witte chocoladeschaafsel, een rozet crème en een mini bitterkoekje en een streepje chocolade.
  •  Advocaat, hazelnootschuim, luchtige advocaatcrème aangezet met amandel vitoriaschaafsel,
    de buitenrand opgespoten met crème en gevuld met advocaat.
  •  Caramel, hazelnootschuim, luchtige caramel crème aangezet met hazelnootkrokant,
    de buitenrand opgespoten met crème en gevuld met caramel.


De punten waar wij ons mee onderscheiden:

  • Handmatige afwerking van onze producten, voor een ambachtelijke uitstraling.
  • Goede houdbaarheid. Gegarandeerd 10 dagen gekoeld houdbaar na ontdooien.   
  • Geweldige smaak… Zelf gemaakt hazelnootschuim en een traditioneel crème recept.
  • Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.


Ik hoop hiermee Uw intresse te hebben gewekt.

Graag lever ik U monsters aan van onze producten en geef ik U in een persoonlijk gesprek meer informatie over onze producten, en ons bedrijf.

Met vriendelijke groet,
Koen van Ham
Bakkerij van Ham
Markt 11
5751 BE  Deurne
0493 314498
www.bakkerijvanham.nl
koen@bakkerijvanham.nl